肉丸对抗肺结核

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“在法国，使用生肉治疗虚弱和消耗症[主要是肺结核]的做法正在兴起：但为了以最不令患者敏感的风格提供，它被制成名为肌肉素片剂，由覆盖着水果冻和糖渍糖的生牛肉片制成。”

—大众科学，1868年6月

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