猫头鹰之谜:图解自然史
作者:迈克·昂温和戴维·蒂普林。
耶鲁大学出版社,2017年(40美元)
猫头鹰有着直视的目光和夜间活动的习性,是最神秘莫测的动物之一。在这本大开本的书籍中,收录了200多张野生猫头鹰的照片,以及自然作家昂温的文章,帮助揭开这种生物的神秘面纱。这些照片由蒂普林拍摄或挑选,捕捉了猫头鹰在飞行、筑巢和狩猎时的情景,近距离展示了数十个物种。亮点包括:欧亚雕鸮,体重可达10磅,可以捕食狐狸和鹰;以及大灰猫头鹰,仅凭声音就能定位并捕获潜伏在鸟类栖息树木下方30英尺深的积雪层下的猎物。
五大湖的死亡与生命
作者:丹·伊根。
W. W. 诺顿出版社:2017年(27.95美元)
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据普利策奖决赛入围者伊根称,五大湖正在经历“一场前所未有的生态灾难”。自从入侵物种首次通过人造的圣劳伦斯航道潜入以来,人类已经极大地改变了湖泊的动物群。一些失误有时源于善意的政策。研究人员引进了亚洲鲤鱼来消灭河流中的有害生物,而无需使用化学物质,但现在有些人担心这种鱼已经通过芝加哥卫生和船舶运河悄悄入侵了密歇根湖的底部。湖泊引进的问题正迅速演变成国家灾难,例如微小且快速繁殖的斑驴贻贝,它已经蔓延到远至科罗拉多河上的米德湖和鲍威尔湖等地区。伊根还讲述了保护主义者和湖泊爱好者为拯救五大湖而奋斗的充满激情的叙述。——瑞安·F·曼德尔鲍姆
永不过季:我们想要随时获得食物的方式如何威胁我们的食物供应和未来
作者:罗布·邓恩
小布朗出版社,2017年(27美元)
我们数万年前的祖先根据季节吃种类繁多的食物。但在今天的美国,儿童体内近一半的碳来自玉米,而在中国的一些地区,几乎所有摄入的卡路里都来自大米。《大众科学》多篇文章的作者、生物学家和作家邓恩写道,这种新的饮食方式带来了更大的风险。仅仅种植少数几种作物,每种作物的遗传多样性都极低,这使得主食容易受到疾病、气候变化和不可持续的耕作技术的威胁。邓恩将有力的历史和现代例子结合在一起,表明我们全球食物供应的安全正处于刀刃之上。——安德里亚·高里莱夫斯基
策展人:自然历史博物馆幕后
作者:兰斯·格兰德。
芝加哥大学出版社,2017年(35美元)
多年来,自然历史博物馆的演变过程与它们在展品中记录的许多物种一样引人入胜。已知最早的博物馆是由巴比伦公主恩尼加尔迪于公元前530年建立在古代美索不达米亚城市乌尔。最近,16世纪和17世纪的自然历史博物馆演变成“珍奇柜”,其中常常混杂着事实和虚构。但格兰德认为,今天的这些博物馆比以往任何时候都更具相关性,它们是教育中心、娱乐中心和原创研究机构。格兰德是芝加哥菲尔德博物馆拥有33年以上策展经验的策展人。在这篇生动的叙述中,他向读者介绍了自然历史博物馆的幕后运作以及管理它们的古怪科学家和专业人士。