新研究发现,即使是水,当你恋爱时也会尝起来更甜。
但并非每种情绪都能增强感官。研究人员在2013年12月刊的《Emotion》杂志上报告称,尽管有隐喻表明嫉妒可能会带来苦味或酸味,但实际上嫉妒并不能带来苦味或酸味。
对于研究所谓“具身化”隐喻的心理学家来说,爱情会改变人的感官知觉,而嫉妒则不会,这一点非常重要。“具身化”隐喻指的是人们在骨子里都能真切感受到的语言修饰。例如,研究表明,被诱导感到孤独的人,会比未被诱导的人感觉房间的温度更冷。而重要的东西具有分量的概念也体现在身体上:当某人认为一本书很重要时,它会感觉更重。
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但“仅仅因为存在隐喻,并不一定意味着我们会获得这类感觉和感知效应,”该研究的研究员,荷兰奈梅亨拉德堡大学的博士候选人陈凯秦说。
爱的味道
在看到之前关于情感隐喻的研究,例如将孤独与寒冷,沉重与重要性联系起来的研究之后,陈和他的同事们想扩展这个问题。
“我们总是说,‘爱是甜蜜的’,‘甜心宝贝’,诸如此类的话,”陈告诉LiveScience。“我们想,让我们看看这是否适用于爱情。” [我该如何爱你?专家列举了8种方式]
由于陈会说普通话,他也对嫉妒感到好奇,在普通话中有一个关于嫉妒的隐喻:吃苦。字面意思是“品尝苦涩”。陈说,德语中也有类似的隐喻。
在对新加坡国立大学的学生进行调查,以确保他们了解“爱是甜蜜的”和“嫉妒是苦涩的”隐喻之后,陈和他的同事们在同一所大学的学生中进行了三个实验。
在前两项研究中,研究人员要求学生们写下关于浪漫爱情或嫉妒的经历,或者关于中性主题的经历。接下来,科学家们让学生们品尝了黑加仑子软糖(一种酸甜软糖)或明治Morinaga苦甜巧克力。
这些糖果在苦味和甜味之间,以及苦味和酸味之间取得了平衡,并且需要大量的品尝测试才能找到这种品质。
“我买了大约80美元的糖果,因为我试图找到合适的糖果,”陈说。“我几乎每天都在吃糖果。”
隐喻变为现实
在品尝了糖果之后,学生们(总共197人)对这些零食的甜度、苦度和酸度进行了排名。那些写了爱情的学生认为两种糖果都比那些写了嫉妒或中性主题的学生更甜。但是,书写嫉妒对苦度的排名没有影响。
接下来,研究人员重复了这项研究,但这次要求93名新的学生志愿者品尝蒸馏水而不是糖果。研究人员告诉学生们,这种水是一种新的饮料产品,并要求他们评价其甜度、苦度和酸度。
再一次,爱情让水尝起来更甜——即使水根本没有味道。嫉妒并没有影响水的味道。
陈说,这一发现之所以重要有两个原因。首先,即使人们想到爱情时水也会尝起来更甜,这一事实表明,这种情感并非作用于舌头上的味觉感受器,使其对糖更敏感。毕竟水中没有糖。相反,这种效应一定来自大脑对味觉信息的处理。
其次,嫉妒没有产生影响表明,仅凭语言本身并不能影响感官——隐喻必须更深入。陈和他的同事们怀疑,具身化隐喻只有在大量经验之后才会发展出来。他说,爱情与甜蜜的身体体验之间的联系可能可以追溯到婴儿时期。婴儿在生命之初饮用母乳或配方奶,两者都是甜的,并可能学会将这种味道与母亲的爱联系起来。
陈说,同样,父母的身体温暖可能与亲近和接纳联系在一起,而孤独可能与从小就感到寒冷联系在一起。即使是沉重和重要性也具有物理联系。像字典这样的重要书籍往往又大又重,而轻松的读物通常以轻便的平装书形式出现。
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