联邦卫生官员周四发布了新的食物过敏指南，该指南可能有助于减少儿童的花生过敏症——并且与过去的指导意见相反，呼吁父母尽早在婴儿 4 到 6 个月大时给他们喂食含有花生的食物。
美国国立卫生研究院 (NIH) 下属的国家过敏和传染病研究所发布的新指南反映了对预防过敏的最佳方法有了更科学的认识。
“存在一个神奇的机会窗口，您可以在其中引入含有花生的食物，”俄亥俄州的儿科过敏症专科医生、新指南的合著者大卫·斯图库斯博士说。
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“我们的免疫系统在生命的最初几年经历了巨大的发展和成熟，”他补充道。“我们尽早引入含有花生的食物，免疫系统就可以适应它。”
该指南根据婴儿的感知风险而有所不同。
该机构建议，对于花生过敏高风险的婴儿（患有严重湿疹或鸡蛋过敏症的婴儿），应尽早（在 4 到 6 个月大时）引入含有花生的食物，但这些婴儿应首先由过敏症专科医生诊治。
花生过敏中等风险的儿童（患有轻度至中度湿疹的儿童）应在 6 个月左右开始食用含有花生的食物。这些儿童无需由专科医生评估。
今年 5 月，澳大利亚政府专家发布了类似的指南。与美国一样，澳大利亚的医学界曾经认为，减少接触过敏原会更好。
“我们接受了这样一种观念，即在幼儿时期延迟引入更多致敏食物将有助于克服食物过敏率上升的问题，”西澳大利亚大学的研究人员在一份12 月的研究中写道。“然后，尽管证据有限，我们又迅速地[作为建议]把它吐了出来。”
过敏和免疫学研究员、澳大利亚研究的合著者黛比·帕尔默说，这种想法正在迅速改变。
“现在我们的指南建议，所有婴儿在出生后的第一年都应该喂食包括花生酱、煮熟的鸡蛋、乳制品和小麦在内的致敏食物，”她说。“这包括过敏高风险婴儿。”
美国指南采取了稍微谨慎的做法，因为它解释了如何根据婴儿的风险来引入花生。
“对于一小部分人来说，他们需要先进行评估，”斯图库斯说。“但对于绝大多数婴儿来说，在家中引入这些食物将是安全的。”
该指南就含有花生的食物提供了几项建议，并警告说不应给尚未食用固体食物的婴儿喂食。