当我在高中最后一年告诉父母我要成为素食者时，他们认为我疯了。我的家人中从来没有人是素食者。事实上，我的父母甚至从未认识素食者。
不用说，他们最初并没有完全认真对待我。由于我妈妈是家里的厨师，尽管我一直坚持吃素，但我经常惊恐地发现我的食物里有一块肉或鸡肉，这对我来说很快就结束了用餐时间。
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“你需要蛋白质！”我妈妈会说。
“只是一小块。”
“我以为我把它们都分开了。”
我最终抵制了她做的几乎所有东西。现在，我对给她造成任何压力感到内疚。成为一个快餐厨师并迎合我们每个人的饮食怪癖并不是她的责任。
但是由于我的坚持，她最终意识到我是认真对待素食主义的，并放弃了“欺骗我”的想法。
现在，我已经做了20多年的素食者，并且在此过程中学到了一些东西。