阿拉巴马州伯明翰南方学院化学助理教授查德·穆勒回复说
“微波炉烹饪食物是因为食物中的水分子吸收微波辐射，从而升温并加热周围的食物。微波辐射也会以类似的方式加热皮肤和其他身体部位。事实上，在寒冷气候下驻扎在大型微波塔的人们过去常常站在微波发生器前取暖。辐射主要对身体中不能有效散发热量的部位有害——尤其是眼睛。我认为热传递可以解释为什么有时会听到人们（例如快餐店员工）在暴露于泄漏的微波炉时会头痛。”
佛罗里达大学盖恩斯维尔分校核与放射工程副教授大卫·E·欣特朗补充了一些进一步的细节
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“微波炉通过在食物分子之间产生分子间摩擦来烹饪食物。微波引起水分子振动；分子之间增加的摩擦产生热量。如果微波能够从微波炉中逸出，它们可能会以类似的方式影响您的组织。然而，现代微波炉的设计基本上不允许微波泄漏。唯一需要担心的时候是门坏了或损坏了，在这种情况下，不应使用烤箱。”