美国农民种植大量农产品,但进口正在满足大部分不断增长的需求,尤其是在冬季。那么您的香蕉、茄子、猕猴桃和秋葵来自哪里?您可能会感到惊讶。下面的互动图表列出了150多种水果和蔬菜的全球原产地、进口量以及随时间的增长情况。现在,这真是一份丰盛的沙拉。——马克·菲舍蒂和珍·克里斯蒂安森
要查看更多显示进口量如何随季节变化的地图,以及关于消费者对一些著名食品口味如何演变的图表,请点击下面的图片。
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