什么是转基因食品?[视频]

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转基因食品近年来一直受到健康倡导者和环保主义者的妖魔化。然而,如果我们回顾食物种植的历史,很明显我们一直都在食用它们。《大众科学》编辑埃里克·R·奥尔森对此进行了解释。

大众科学 Magazine Vol 309 Issue 3本文最初以“什么是转基因食品?[视频]”为标题发表于《大众科学》杂志 第309卷第3期(
doi:10.1038/scientificamerican092013-2RaXQkt4nrT6kPnAf0VuXl
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