一项新的研究表明，不断增加的腰围不仅使体重秤倾斜，还可能推高全球气温。
随着人类变得越来越肥胖，需要更多资源来制冷、滋养和运输额外的体重，这种趋势可能通过需要消耗更多化石燃料并导致更多温室气体排放，从而加剧气候变化。
新兴经济体正在努力加入这一趋势，它们通过高污染能源寻求现代繁荣的象征——私家车、久坐的空调办公室工作和快餐。现在，本周发表在《BMC公共卫生》上的一篇论文计算了人口数量和体型的增长，梳理出肥胖如何 contributing to 人体生物量以及维持这份重量所需的额外能量。
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该研究的合著者、英国执业医师莎拉·沃波尔解释说：“能源使用是基础代谢率的函数，即个人在休息时消耗的能量。“较重的身体需要更多的食物来维持。”
携带额外的体重意味着吃得更多，这意味着必须生产、包装、运输和冷藏更多的食物，从而增加了每人所需的电力和燃料。较重的身体也需要更多的燃料来移动，因为发动机和马达在更重的负荷下运转吃力。这在直觉上是说得通的，但“肥胖”实际上有多大的影响呢？
为了找出答案，沃波尔和她的合著者使用了来自世界卫生组织和联合国的数据，计算了不同国家成年人的平均体重。他们还计算了控制年龄和性别的身体活动水平。
北美洲人保持着重量级冠军头衔
结果显示，全球平均体重为 62 公斤（137 磅），但在北美洲，平均体重为 80.7 公斤（178 磅），而在亚洲为 57.7 公斤（112 磅）。尽管北美洲仅占世界人口的 6%，但由于肥胖，它占世界人体生物量的 34%。另一方面，亚洲占世界人口的 60%，但仅占与肥胖相关的生物量的 13%。
这些数字还在上升。发展中国家正在效仿富裕国家，在工业化进程中消耗更多能源，变得不爱运动，并食用更多高脂肪食物。“世界各地的人口都在将其生活方式转变为美国的生活方式，”该研究的合著者、伦敦卫生与热带医学院教授伊恩·罗伯茨说。
报告称，如果世界其他地区像美国人一样饮食、工作和生活，那么人类的赘肉将相当于 9.35 亿平均身材人的体重，并消耗掉 4.73 亿成年人的食物、水和电力。这将意味着平均每位成年人每天将额外摄入 261 卡路里。
有一些强有力的竞争者。在最重国家前 10 名的榜单中，科威特紧随美国之后。其他四个中东国家也榜上有名，罗伯茨将此部分归因于这些地区的低汽油价格。廉价燃料意味着人们更可能用汽车代替步行，因此他们多余的食物能量以脂肪形式储存起来。
亚洲人是轻量级典范
在另一极端，最轻国家榜单的榜首是朝鲜，其次是柬埔寨、布隆迪和尼泊尔。如果日本成为全世界的榜样，全球人体生物量将减少 1460 万公吨，相当于 2.35 亿平均体重的人。能源需求将减少，就好像地球上减少了 1.07 亿成年人一样。
罗伯茨说，结果表明，关于援助和国际发展的传统观念需要重新评估。“我们不是喂饱嘴巴，我们是喂饱身体。我们喂饱的是肉体，”他说，并补充说，资源稀缺和生态退化的责任应该较少归咎于穷人生育更多孩子，而更多归咎于相对富裕的人过着不健康和不可持续的生活方式。
罗伯茨说：“肥胖是一个个人问题、地球健康问题和一个政治健康问题。” 因此，罗伯茨除了饮食和锻炼外，还建议对世界进行结构性变革。他指出，推动过度消费的经济和社会激励会导致国家债务、环境危害和健康问题。“这就是杀死孩子、使我们肥胖并导致全球气候变化的同一个问题，”他说。
研究人员现在正在研究未来肥胖将如何变化。“下一步是尝试预测体重增加的未来趋势，”沃波尔说。“我们真的预计资源使用量会随着体重增加而上升。”
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