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在约瑟夫·海勒的小说《第二十二条军规》中,精明的军官米洛·明德宾德最终得到了过剩的埃及棉花,他考虑将其涂上巧克力并提供给士兵。即使人们不介意口干,这也是一个坏主意,因为棉籽含有毒素棉酚。然而,德克萨斯A&M大学的研究人员发现了一种种植棉花植物的方法,使其种子中不产生棉酚,他们声称这一发现每年可以为多达5亿人提供高蛋白食物来源。科学家利用RNAi技术,使棉籽中负责产生棉酚的基因沉默,尽管在温室外进行田间试验对于确定沉默的有效性是必要的。该研究发表在11月28日的《美国国家科学院院刊》上。