谈到你的爱情生活，饮食的影响可能不仅仅是腰围增加几磅——你吃什么也可能影响你的体味对异性成员的吸引力。科学家们长期以来一直在动物研究中观察到这种联系——例如，雌性蝾螈会被食用营养丰富食物的雄性蝾螈所吸引——一些初步研究表明，类似的情况可能也适用于人类。
在2016年发表在《食欲》杂志上的一系列实验中，42名男性吃了生大蒜或吞服了大蒜胶囊，然后在腋下佩戴棉垫12小时。这些男性在不吃大蒜的饮食后也捐赠了佩戴过的棉垫。随后，14名女性对这些刺激性样本进行了评估，她们一致认为，与未摄入任何大蒜的男性相比，吃大蒜的人的体味更令人愉悦、更有吸引力、更具男子气概。男性需要至少吃四瓣大蒜或一粒1000毫克的大蒜提取物胶囊才能产生可衡量的效果。研究人员假设，由于大蒜可以提高体内抗氧化剂水平并杀死有害细菌，因此它可能会改变我们汗液的气味，向潜在的配偶发出健康的信号。布拉格查尔斯大学的动物行为学家 Jitka Fialová 是该研究的主要作者，他说：“女性也可能利用体味线索来寻找可以获得优质食物的伴侣。”
大蒜并不是唯一可能增强男性性吸引力的食物。在2016年发表在《进化与人类行为》杂志上的一项研究中，澳大利亚悉尼麦考瑞大学的心理学家让几位女性对43名男性穿着24小时的 T 恤的气味进行了评分。这些男性填写了关于他们所吃食物的问卷，研究人员测量了这些男性皮肤的黄度，以评估他们类胡萝卜素的摄入量——类胡萝卜素是蔬菜和水果（如南瓜、胡萝卜或杏子）中发现的色素。之前的研究发现，类胡萝卜素引起的皮肤发黄对潜在伴侣更具视觉吸引力——至少在高加索人中是这样。在这项研究中，女性报告说，食用富含类胡萝卜素食物的男性身上的气味是水果味、甜味且特别令人愉悦。这些发现也可以用我们进化出的寻找健康伴侣的技能来解释，因为血浆类胡萝卜素水平低与感染和更高的死亡率有关。
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那么在约会前多久你应该大量食用大蒜和蔬菜呢？这真的会让你如愿以偿吗？男性是否觉得饮食相同的女性有吸引力？关于这些问题的结论尚未确定。但有一件事是肯定的——口气中的蒜味绝不是催情剂，所以明智地安排你食用大蒜的时间。