吉恩写道：“我读到有毒化学物质会储存在我们的脂肪细胞中，当你减肥时，这些物质会被释放到你的身体里。但我能找到的所有来源都是销售排毒产品的公司。这种说法有任何道理吗？还是这只是又一个骗我们辛苦赚来的钱的骗局？”
什么是毒素？
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在回答吉恩的精彩问题之前，我们先来谈谈“毒素”这个词。对大多数人来说，这个词指的是合成农药或清洁化学品之类的东西，讽刺的是，这些东西在技术上根本不是毒素。严格来说，毒素是由植物、动物或微生物产生的有毒物质，例如蛇的毒液或导致肉毒杆菌中毒的细菌毒素。
每当你看到毒素或有毒这个词时，一定要问你可能接触到的量是否已被证明会造成伤害——尤其是当有人试图向你推销东西时。
然而，在流行的说法中，“毒素”这个词通常用来描述任何可能对健康产生负面影响的化合物。但是毒理学的第一条规则是剂量决定毒性。高暴露率下可能有害（或有毒）的物质，在低剂量下可能完全无害——甚至有益。几乎任何物质，包括水，如果摄入量足够大，都可能是有害的——或有毒的。
每当你看到毒素或有毒这个词时，一定要问你可能接触到的量是否已被证明会造成伤害——尤其是当有人试图向你推销东西时。