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前往热带地区的旅行者通常会尽量避免食用当地的微生物菌群，这些菌群会导致“蒙特祖玛的复仇”和其他更危及生命的肠道疾病。但一个澳大利亚研究团队认为，对抗这些有害肠道细菌的最佳方法可能是摄入更多细菌：特别是，一种经过基因工程改造的良性大肠杆菌菌株，可以吸收其他细菌的毒素。
詹姆斯·C·佩顿和他在阿德莱德大学的同事们改造了一种无害的大肠杆菌菌株，使其细胞膜表面具有类似人类的停靠位点。这样做的目的是让细菌毒素与诱饵细胞结合，而不是与排列在人体肠道内的细胞结合。该小组的最新版本模拟了霍乱毒素的人体细胞受体，每个细菌可以吸收相当于自身重量 5% 的毒素。在试管中，诱饵细菌中和了 99.95% 的毒素杀死人体细胞的能力。当给十二只幼鼠喂食改造后的细菌，然后感染霍乱弧菌时，有八只存活下来，而所有 12 只感染霍乱的对照组小鼠都死亡了。即使研究人员在感染后等待了四个小时才对它们进行治疗，三分之二的试验小鼠仍然存活了下来。