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你们中的一些人写信询问了DHA，这是一种Omega-3脂肪，对健康的大脑功能至关重要。我们知道DHA对婴儿大脑的发育非常重要，无论是在出生前还是出生后。最近，有人提出它可能用于治疗多动症和预防阿尔茨海默病——这两种截然不同但都在上升的疾病。DHA会是终生大脑健康的秘诀吗？让我们来看看最新的研究，弄清楚这种营养素如何融入您的饮食。
DHA：Omega-3 家族中对大脑有益的成员
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正如我在我的节目鱼油和Omega-3s中谈到的那样，omega-3 不是单一的营养素，而是一整个脂肪酸家族。omega-3 家族中最具生物活性的两个成员是 EPA 和 DHA。当您吃鱼——或服用鱼油补充剂——时，您会同时摄入一些这两种成分。
在可能过度简化营养生物化学这个复杂领域的情况下，EPA 有助于保持您的心脏和血管健康，而 DHA 则支持您的大脑和神经功能。因此，研究人员寻找 DHA 摄入量与认知障碍（如 ADHD 和阿尔茨海默病）之间的联系是有道理的。但在您前往维生素商店之前，让我们看看他们发现了什么。
DHA 与 ADHD
一些研究人员观察到，患有 ADHD 的儿童的细胞和血液中 omega-3 脂肪酸（包括 DHA）的水平较低。如果 ADHD 可能部分是由于 DHA 缺乏引起的，那么我们可以期望增加 DHA 摄入量可能会有所帮助。但是也有一些证据表明，这些较低的血液水平并非由于摄入量较低，而是由于脂肪酸代谢的某种问题——在这种情况下，增加摄入量不会有任何好处。在一些研究中，他们给患有 ADHD 的儿童补充了 omega-3 补充剂，但只观察到很小的改善。