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世界各地的咖啡作物正受到气温升高、降雨变化、昆虫和疾病的严重威胁。在十月刊的《大众科学》中，作家希拉里·罗斯纳报道了咖啡危机以及科学家们正在为此做些什么。核心挑战是人工种植的咖啡高度同质化，使其特别容易受到环境变化的影响。因此，研究人员正在研究野生咖啡植物中 vast 的遗传多样性，寻找可以通过杂交引入栽培作物的有益基因。科学家们已经描述了大约 125 种咖啡，毫无疑问还有更多等待发现。