《大众科学》呈现营养天后，由Quick & Dirty Tips出品。《大众科学》和 Quick & Dirty Tips 均为麦克米伦公司旗下。
我收到了很多关于一种名为 Soylent 的新产品的提问。它是一种粉末，你需要用水和油混合，然后食用以代替食物。这个名字有点像一个内部笑话，指的是一部 1973 年的科幻电影 《Soylent Green》（超世纪谍杀案）。（如果你不明白这个笑话，可以谷歌一下。）
无论如何，你今天能买到的 Soylent 是一个名叫 Robert Rhinehart 的软件工程师的创意，他着手创造一种可以完全取代食物作为营养来源的东西。显然，他厌倦了花费大量时间和金钱来 计划、 购物、 烹饪、吃饭和饭后清理，并想要一种更简单的方式来满足他的营养需求。
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他首先尽可能多地学习人类为了生存和繁荣发展所需的营养物质。然后，他开始将原始成分混合成他认为可能是最佳比例的东西。像任何一个有自尊的身体黑客一样，莱因哈特在自己和其他一些自愿者身上测试了他的发明，在很长一段时间内只食用 Soylent。根据他自己的经验和来自其他人的反馈，莱因哈特调整了配方和成分，直到他觉得他有了一个成功的配方。
Rosa Labs，一家由莱因哈特创立的公司，现在正在向公众销售 Soylent。还有一个强大的 DIY 社区 正在试验和分享自制版本的食谱。那么，这些人是在做有意义的事情，还是 Soylent 是一个坏主意？