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对于注重健康的人来说，关于不同食物的所谓益处的相互矛盾的研究报告必然会造成困惑，甚至可能引起高血压。现在研究人员已经对
54项看似记录了适度饮酒在避免死于心脏病方面的作用的研究进行了第二次审查。他们发现，大多数调查将不饮酒者与曾经饮酒者混为一谈，后者可能是出于健康原因而停止饮酒，并且
拉低了该群体的平均健康水平。在将这两个类别分开的七项研究中，没有一项发现酒精具有保护作用。更说明问题的是，当研究小组重新组合其他已发表的数据，将饮酒者和曾经饮酒者合并时，积极影响消失了。加州大学旧金山分校的凯伊·菲尔莫尔是5月份《成瘾研究与理论》报告的合著者，他评论说，矛盾的是，生理数据表明饮酒可能仍然有些帮助。她说，为了证实这一点，未来的分析必须理清饮酒史。