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通常，与咖啡相关的唯一嗡嗡声来自它提供的咖啡因的刺激。但今天发表在《自然》杂志上的研究表明，另一种嗡嗡声——来自蜜蜂的嗡嗡声——可以使咖啡产量提高多达 50%。
生产咖啡的灌木阿拉伯咖啡是自花授粉的，因此科学家认为，授粉昆虫的存在对植物的生长影响很小或没有影响。但当史密森尼热带研究所的 David W. Roubik 研究了来自巴拿马种植园的 50 株咖啡树时，他发现，被昆虫访问过的植物所结的果实平均比那些受到昆虫保护的植物所结的果实重 7%。更具体地说，仅被非洲蜜蜂访问过的植物的重量增加了 25%。Roubik 指出，不同的授粉媒介对作物产量的影响程度不同，但“蜜蜂始终控制着总产量的 36% 以上”。
Roubik 报告说，加勒比海岛屿的咖啡产量（那里几乎不存在蜂群）不到墨西哥和中美洲类似地区（那里蜜蜂无处不在）的一半。此外，尽管过去几十年为咖啡种植划出的面积增加了多达五倍，但科特迪瓦、加纳、肯尼亚、喀麦隆和印度尼西亚的咖啡作物产量下降了 20% 到 50%。传统的咖啡种植园包括生长在阿拉伯咖啡上下方的各种植物，这些植物为鸟类和蜜蜂等野生动物提供了多样化的栖息地。相比之下，目前大多数商业作物都种植在只有咖啡的田地里。这种激进的耕作方式可能会通过消除筑巢地点等方式来伤害授粉媒介。Roubik 建议“咖啡植物将受益于在适合维持有价值的授粉媒介的栖息地中生长”。