四月刊的《食物之战》一文详细介绍了罗杰·比奇参与食品作物基因工程的诞生过程，他如何成为这项新技术的狂热捍卫者，以及这些信念将如何影响他在农业部新成立的国家食品与农业研究所的任期。在此，他为读者解答了关于他个人背景和发展中国家农业的另外四个问题。
您的阿米什背景如何影响您对农业的兴趣？
我是在一个小农场长大的。我的十个叔叔都是农民，我两边都有一个大家庭。仅仅是生产食物的责任就非常重大。当时的阿米什人很少使用农用化学品，天啊，我想如果我们能找到一种方法在尽量减少农用化学品使用的同时保护植物免受疾病侵害，那将是一件好事。这很大程度上是我对农业产生兴趣的原因。但我也想到了我在印第安纳州戈申学院就读的门诺派大学的座右铭：“文化为服务”。我将我的职业选择归功于教会和信仰的服务态度，这与任何其他因素一样重要。我现在完全没有参与教会活动，但像其他科学界人士一样，它确实影响了我所做的很多事情：如何变得有用，如何为人类服务，如何以一种可以帮助人们的方式利用你有幸获得的知识。
可持续农业的技术进步能否转移到发展中国家？
绝对可以。我认为，在农业部，我们需要回到我们在 70 年代和 80 年代所做的计划，以比过去 20 年更有效的方式，确保发展中经济体的科学家得到培训和能力建设。当我是研究生时，有 10,000 到 20,000 名学生来美国接受农业和其他科学方面的培训。如今，这个数字只是当时的一小部分。因此，世界上一些地区的大学几乎没有农业，没有推广服务，没有植物育种，也没有种子生产。只有我们开始在那里投资，提高他们的能力，我们才能在他们的国家启动私营部门。
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为什么在这些国家进行农业培训如此重要？
他们需要当地产业发展壮大并生产更好的种子，因此我们首先必须从在这些国家建设能力开始，以便当新技术进入时，无论是印度公司进入非洲，还是美国公司进入台湾或印度尼西亚，你仍然必须有当地的、实地的力量才能使其成功。
有没有一种通用的策略来促进农业技术？
每个国家都不同。中国现在基本上拥有跨国种子企业和蓬勃发展的国内公司——以及对两者都有利的种子政策。在印度，当地所有权意识很强，每一种进入该国的新品种种子都必须在他们的系统内运作，我认为这有利于良性竞争。希望其他发展中经济体的所有政府都将更多地投资于这个极其重要的粮食安全和农业经济部门。