在感恩节那天，我看到一只鸟被塞满了食物。这只鸟是大蓝鹭，Ardea herodias，在佛罗里达州博因顿海滩的洛克萨哈奇国家野生动物保护区。刚过中午，这只苍鹭将它的喙伸进运河中漂浮的植被中。它上来时嘴里塞满了树叶，中间是一条巨大的鲶鱼。这位鸟类美食家就这样一下子抓住了沙拉和寿司两道菜。
然后，这只大蓝鹭飞了大约75码到沙洲，在那里它放下了它的外卖——并检查了另一条它显然已经捕获并放在那里的鱼的情况。（我找到了网络参考资料，证明大蓝鹭偶尔会同时捕到两条鱼，这否定了我声称的真正的科学发现。因此，不幸的是，对所有人来说，又回到了地下室的化学实验。）
大蓝鹭在最终吞咽之前，会对大型猎物进行相当长时间的处理。它们用喙反复刺穿鱼，使其变软，浸入水中使其湿润，并调整方向，使其头部先滑入。我们的Ardea交替关注它的两条鱼。尽管是假期，保护区里没有火鸡，但一些秃鹫确实来了，想看看能不能分一杯羹。这只苍鹭试图守住它的两条猎物，但最终放弃了第一条鱼给秃鹫，专注于更新鲜的鲶鱼。将近一个小时后，这只鸟捡起它那经过创伤性嫩化、位置恰当的战利品，并将其整个吞下。然后我去了我父亲家，狼吞虎咽地吃了一顿，没有白鹭。
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在另一个关于鱼的故事中，佛蒙特人在感恩节刚过就受到了粗鲁的惊吓。《伯灵顿自由报》报道称，尚普兰湖海七鳃鳗在人类之前就狼吞虎咽地吃掉了美味的鲑鱼和鳟鱼，一直是“佛蒙特州‘最不受欢迎’的入侵物种名单上的主要反派”。但基因分析显示，七鳃鳗实际上是佛蒙特州的原生物种。好吧，也算是原生的——它们可能在大约11500年前被困在当时的新湖中。
这一发展对那些推崇“佛蒙特精神”的当地居民的心理是一个特殊的打击。一个经常被讲述的故事是关于一对佛蒙特夫妇前往新罕布什尔州边境的一家医院，妻子在那里分娩。第二天，他们带着刚出生的儿子返回家园。这个男孩再也没有离开过该州，成为了一位受人尊敬的公民，并在90多岁时平静地去世。报纸以“新罕布什尔州男子在佛蒙特州去世”为标题报道了他的讣告。
最后，是关于漏网之鱼的新闻。爱达荷州参议员拉里·克雷格对俄勒冈州波特兰市所谓的鱼类通道中心提出了异议。《华盛顿邮报》报道称，该中心的鱼类计数显示，哥伦比亚河-蛇河水电系统正在杀死鲑鱼。而且，将一些水从水坝上溢出，而不是通过涡轮机，将有助于提高鲑鱼的数量。一位法官随后向鱼类倾斜了天平，但这意味着公用事业公司将不得不承担奇努克鲑鱼的损失。
因此，参议员克雷格——前国家水电协会“年度立法者”——随后在一项价值300亿美元的一般立法中添加了一些措辞，该立法直接结束了该中心130万美元的年度资金。他抓住了一份2003年对该中心进行的独立评估报告，该报告确实有一些批评意见。《邮报》援引该评估报告的一位作者的话说，该中心的工作技术质量很高，克雷格从报告中有选择性地引用，给人一种误导性的印象，认为评估人员总体评价良好。
“虚假的科学会导致人们做出错误的选择，”克雷格在为自己的努力辩护时准确地说。没有科学就意味着没有选择。参议员的新闻秘书在回答记者提问时说，克雷格并非怀恨在心，因为“那不是他的风格”。这位秘书的名字，令人津津乐道的是，惠廷，说到鱼的故事。