食物的外观或气味如何影响味道？
达娜·M·斯莫尔，约翰·B·皮尔斯实验室和耶鲁大学医学院的神经科学家，回复：
大脑感知到的味道实际上是食物的味道、触觉和气味的融合，形成单一的感觉——每一种感觉不仅影响味道，而且是味道不可或缺的一部分。视觉虽然在技术上不属于这个等式的一部分，但肯定会以其独特的方式影响感知。
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我们从食物或饮料中感觉到的味道部分取决于它激活了哪些味蕾：甜、酸、咸、苦、鲜或，有争议地，脂肪。感觉细胞与味蕾并排排列，使我们能够感知温度、辛辣和奶油味等品质。气味似乎也来自口腔，即使那里没有负责检测气味的细胞。相反，这种感觉取决于位于鼻腔末端的细胞的激活。这些细胞收集的信息通过称为嗅觉参照的过程传递到口腔。
通过口腔后部获取与气味相关的信息称为鼻后嗅觉——通过鼻孔获取称为鼻前嗅觉。这两种方法都会影响味道；例如，香草等香气会导致被认为是甜的东西尝起来更甜。
为了亲自演示嗅觉参照现象，捏住鼻子咀嚼草莓软糖豆。您应该能感觉到甜味和一点酸味，以及糖果的硬（然后是软）的感觉，但您不会感觉到草莓味。但是，当您松开鼻子时，带有气味的分子可以通过鼻腔到达嗅觉细胞，突然之间，软糖豆的味道就显现出来了。
虽然视觉在味道感知中的作用不如嗅觉那么直接，但它是最常用于识别食物的感觉，因此会影响对食物属性的期望。在一项经典的实验中，法国的研究人员用一种无味染料将白葡萄酒染成红色，并要求一组专家描述其味道。鉴赏家们使用了典型的红葡萄酒描述词来描述这种着色葡萄酒，而不是他们用来评价白葡萄酒的术语，这表明饮料的外观在其感知味道的方式中起着重要作用。
地震是如何停止的？
加州大学河滨分校的地球物理学家大卫·D·奥格尔斯比提供了一个回答：
简而言之，当推动地震的积蓄能量不再能克服阻止地震的摩擦力时，地震就会停止。
为了理解这个制动过程，首先要理解是什么使地震发生，这一点很重要。断层周围聚集的岩石——断层是分隔两个岩块的裂缝——被摩擦力固定住。随着时间的推移，地球外壳大陆大小板块（称为构造板块）的运动导致断层沿线的岩石弯曲和拉伸，像压缩弹簧一样向它们注入能量。
当这种积蓄的力量超过 удерживая 岩石的摩擦力时，断层上会形成并扩大裂缝，断层开始滑动。这种滑动释放了岩石的部分积蓄能量，辐射出传播到地球表面的地震波，在那里它们会造成相当大的破坏。
一旦地震耗尽能量或遇到足够大的摩擦力增加，它就会停止。例如，如果地震撞击到不容易滑动的物质（摩擦力更大）——就像滑雪者从雪地上滑到泥土上一样——地震就会停止。到达最近发生过另一次地震的地点也可能阻止地震，因为这些区域没有足够的积蓄能量。或者断层可能 просто 结束；切割穿过完整岩石的新断层所需的能量远大于破坏现有断层所需的能量。
但是地震也可以从一个断层跳到另一个断层，通常距离远达四公里。所以，正如你永远不知道何时会发生大地震一样，也很难说它会在何时何地停止。
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