1970
猴子战争再起
“关于进化论的经典争议在加利福尼亚州再次出现。州教育委员会在新指南中插入了一项声明,该指南由科学教师委员会编写,声明‘关于生命起源的科学证据至少暗示了二元论或使用多种理论的必要性。’ 这大概需要将《创世纪》中给出的故事和亚里士多德的自然发生论等竞争理论与达尔文主义一起教授。这项决定可能会影响全国生物学的教学,因为加利福尼亚州约占教科书销售额的 10%,出版商不太可能放弃加利福尼亚市场或出版针对一个州的要求量身定制的特殊版本。”
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1920
空中飞马
“来自加利福尼亚州圣巴巴拉的消息称,一匹参加在该市举行的展览会的马匹乘坐飞机从洛杉矶抵达。行程延迟了一天,直到人道协会的官员完全确信这次旅行不涉及虐待动物行为。”
车辆连接
“各种罢工事件都强调了纽约市的地理孤立,并迫切需要曼哈顿岛拥有交通连接,以便新泽西州和纽约州的哈德逊河两岸之间能够持续进行车辆交通往来。技术界人士应该不会感到奇怪,首席工程师克利福德·M·霍兰德和他的副手专家们应该已经决定采用双铸铁管道和盾构法进行隧道挖掘。在此之前,在哈德逊河和东河下方的二十二条铁路隧道挖掘中都遵循了这一程序。”
荷兰隧道于 1927 年开通.
1870
活体动物贸易
“一本英国杂志说,‘野兽贸易是一个像茶叶、咖啡或棉花贸易一样有规律的系统。有些生物,其中鹦鹉数量最多,是由水手带过来的,他们可能打算将它们作为礼物送给情人,但他们一靠岸就将它们卖掉以换取烈酒或烟草。如果任何绅士或女士想要一头大象作为私人骑乘,一只老虎作为花园的装饰品,一条鳄鱼或河马作为湖泊的装饰品,或一只鸵鸟或鸸鹋作为草坪的装饰品,只需致信伦敦的经销商即可满足愿望。’”
家庭食品准备
“我们发布了一张精巧而巧妙的装置的雕刻图,用于去除樱桃、李子等的水果核,以及葡萄干、蔓越莓等的种子。该机器的改进形式由伊利诺伊州盖尔斯堡的乔治·吉尔获得专利。”

史诗故事
我们如何进食的进化和技术

来自 10,000 年前生活在叙利亚北部的女性新石器时代骨骼上,带有研磨谷物的辛勤劳动的独特痕迹。图片来源:大众科学,第 271 卷,第 2 期;1994 年 8 月
人类准备食物的方式与我们的进化和技术交织在一起。首次使用火来烹饪食物释放了生食中无法获得的营养。我们 1994 年 8 月的封面(“阿布胡赖拉的雄辩骨骼”)展示了农业在 12,000 年前兴起后,新石器时代骨骼上花费在研磨谷物上的努力所造成的损害。在 19 世纪中期,大多数食物(例如,上面显示的樱桃)通常都在离家近的地方种植,并在那里加工和食用。运输、冷藏、航运、大规模加工和农业(迈克·布隆伯格,请注意)的持续创新为我们带来了现代食品系统,它既有好处,也有困扰我们的复杂副作用。