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彼得·姆维特是一位棱角分明的津巴布韦男子,20多岁,2002年我见到他时,他正在马里马里定居点为他那小小的菜地除草。这块100平方米的地块——大约相当于典型的郊区后院大小——被两米高的围栏围起来,围栏是用从灌木丛中砍伐的粗壮木杆和铁丝网连接起来的,以防止野生和家养动物进入。彼得和他的父亲以及一个19岁的弟弟住在一起;他的母亲死于艾滋病,他的弟弟也快不行了。为了养活家人,并在劳动力减少的情况下谋生,彼得安装了一套低成本的重力滴灌套件,该套件由国际开发企业(IDE)提供,IDE是我于1981年创立的组织。
彼得的地块由八个凸起的畦床组成,整齐地种植着油菜叶、卷心菜和玉米。在每个畦床的中间,一条可移动的滴灌管线从放置在木架顶部的40升塑料罐中输送水。由于滴灌系统直接将水输送到根部,因此比用水桶浇水效率高得多。因此,这小块地块生产的玉米和蔬菜足以满足家庭的大部分需求,彼得预计通过出售剩余产品至少能赚到90美元——对于津巴布韦的农民来说,这是一笔可观的收入。他告诉我,在接下来的一年里,他计划将他的地块面积扩大一倍,并通过用更有价值的作物(如西红柿和爱尔兰土豆)取代一些绿叶蔬菜,使他的收入增加两倍。他还计划通过施肥来提高他地块的生产力。因为他买不起化肥,他打算将一个装满牛粪的粗麻布袋浸入水桶中,并通过滴灌系统将这种“粪肥茶”施用于蔬菜的根部。