运动如何使你的肌肉更强壮?

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生理学副教授、伊利湖骨科医学院独立研究项目主任马克·A·W·安德鲁斯提供了以下解释。

肱二头肌、胸肌和股四头肌等肌肉被称为骨骼肌,因为它们附着在骨骼上以产生运动。骨骼肌由非常长、细的细胞组成,这些细胞包含一般细胞功能所需的全部细胞器。此外,骨骼肌细胞总量的 90% 以上由肌肉蛋白质组成,包括收缩蛋白肌动蛋白和肌球蛋白。当肌肉细胞被其神经细胞激活时,肌动蛋白和肌球蛋白的相互作用通过所谓的动力冲程产生力。总力取决于肌肉所有细胞内同时发生的所有动力冲程的总和。

锻炼增强力量的确切机制尚不清楚,但其基本原理已被理解。总体而言,似乎涉及两个过程:肥大,即细胞增大,以及增强神经肌肉相互作用的神经适应。肌肉细胞在经历了规律的锻炼和休息期,并摄入足够的膳食蛋白质后,会发生肥大,这是对训练压力的反应。(这不应与因饮水引起的短期肿胀相混淆。)增强的肌肉蛋白质合成和这些蛋白质掺入细胞会导致肥大。由于肌动蛋白和肌球蛋白浓度增加,相关的潜在动力冲程也更多,因此肌肉可以表现出更大的力量。肥大受到某些激素的帮助,并且也具有很强的遗传成分。


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肌肉力量增强的神经基础主要涉及同时募集更多肌肉细胞(从而产生更多动力冲程)的能力,这一过程称为同步激活。这与未经训练的肌肉中看到的放电模式形成对比,在未经训练的肌肉中,细胞以异步方式轮流放电。训练还会减少抑制性神经反馈,这是中枢神经系统对肌肉产生的反馈信号的自然反应。这种抑制作用可以防止肌肉过度劳累,并可能在肌肉产生其不习惯的力水平时撕裂自身。这种神经适应在极小的肥大的情况下产生显着的力量增益,并且是女性和青少年锻炼者力量增益的主要原因。它还利用已经存在的神经和肌肉细胞,并解释了所有力量训练初始阶段记录的大部分力量增加,因为肥大是一个慢得多的过程,因为它依赖于新肌肉蛋白质的产生。因此,总的来说,重复锻炼的压力会产生神经和肌肉增强,从而增加肌肉力量。

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