美国人越来越胖,也更爱醉酒

然而美国人吸烟更少,锻炼更多

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在美国的医保辩论中,人们往往忽略了这个国家公民是否因不良习惯而损害自身健康。美国疾病控制与预防中心的数据显示,结果好坏参半。美国人饮酒和暴饮暴食更多,但吸烟更少(中心图表中的黑线)。

其中一些行为具有规律性;另一些则不然。肥胖症在东南部最为严重(2010年地图)。吸烟在那里也很集中。过度饮酒在东北部较为普遍。

比较2010年和1995年的数据可以更深入地了解趋势(地图,最右侧)。47个州的过度饮酒情况恶化,每个州的肥胖症都有所蔓延。除俄克拉荷马州和西弗吉尼亚州外,所有州的烟草使用量都有所下降。“好”习惯,即锻炼,在许多地方都有所增加——即使在落后的东南部也是如此。


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《大众科学》在线版
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马克·费舍蒂 担任《大众科学》资深编辑已达17年,负责可持续发展议题的报道,包括气候、天气、环境、能源、食物、水、生物多样性、人口等等。他负责委派和编辑记者和科学家撰写的专题文章、评论和新闻,并以这些形式进行写作。他编辑杂志的“历史”专栏,该专栏着眼于贯穿历史的科学进步。他是两本衍生杂志的创始执行主编:《大众科学·思维》和《大众科学·地球3.0》。他2001年为该杂志撰写的自由撰稿文章《淹没新奥尔良》预言了卡特里娜飓风等风暴将给这座城市带来的广泛灾难。他的视频《你死后身体会发生什么?》在YouTube上的观看次数已超过1200万次。费舍蒂曾为《纽约时报》、《体育画报》、《史密森尼》、《技术评论》、《快公司》等众多媒体撰写自由撰稿文章。他与万维网发明者蒂姆·伯纳斯-李合著了《编织网络》一书,讲述了万维网创建的真实故事。他还与微生物学家埃莉诺·利维合著了《新杀手疾病》。费舍蒂曾任《IEEE Spectrum Magazine》和《Family Business Magazine》的执行主编。他拥有物理学学位,曾两次担任路易斯安那州百年学院的阿塔韦公民文化研究员,该学院授予他荣誉博士学位。2021年,他荣获美国地球物理联合会颁发的罗伯特·C·考恩科学新闻持续成就奖,以表彰其在地球和空间科学领域的杰出报道职业生涯。他曾出现在NBC的《与媒体见面》、CNN、历史频道、NPR新闻和许多新闻广播电台中。在X(原Twitter)上关注费舍蒂 @markfischetti

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大众科学 Magazine Vol 307 Issue 4本文最初以“更胖、更爱醉酒的国家”为标题发表于《大众科学》杂志第307卷第4期(),第100页
doi:10.1038/scientificamerican1012-100
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